Informazioni nutrizionali per i cibi cotti

Con una consistenza più pesante dei patatine tradizionali, i Crisps originali della patata di Lay non hanno alcun grasso trans, glutine, caseina, lattosio, MSG, maiale o soia. Questi ingredienti sono comuni allergeni. Il glutine è una proteina trovata in frumento, segale e orzo. La caseina è una proteina trovata nel latte. Il lattosio è uno zucchero trovato nel latte. MSG, o glutammato monosodico, è un enhancer del sapore. La soia è uno degli otto allergeni più comuni, che rappresentano il 90 per cento delle reazioni allergiche agli alimenti, secondo la Food and Drug Administration USA. Crisps di Lay’s Bak include ingredienti a base di soia.

Valori nutrizionali

Uno, 1 oz. La cottura dei patatine originali di Baked Lay ha 120 calorie con 15 calorie da grasso, con 2 g di grasso totale con 1 g di polinsaturi e 0,5 g di grassi monoinsaturi. Un solo serve non ha colesterolo, 180 mg di sodio, 250 mg di potassio, 23 carboidrati totali con 2 g di fibra alimentare, 2 g di zuccheri e 2 g di proteine.

ingredienti

Le patatine fritte di patate al forno contenenti patate disidratate, amido alimentare modificato, zucchero, olio di mais, sale, lecitina di soia, lievitazione, fosfato monocalcico e bicarbonato di sodio e destrosio, senza conservanti. I crisps di barbeque di Lay hanno i medesimi ingredienti dei Crisps originali, più melassa, amido di grano, farina di soia, polvere di cipolla, zucchero di canna, fruttosio, sapore naturale con latte, orzo e pollo, lievito di torula, peperoncino, polvere di pomodoro, olio di soia , Polvere di aglio, acido citrico, spezie, paprica e estratti di lievito.

Vitamine e minerali

Una porzione di patatine di patate al forno offre 2 per cento dei valori giornalieri per il calcio, il 4 per cento di tiamina, la vitamina C, la riboflavina e il magnesio, il 6 per cento della niacina e il fosforo e l’8 per cento del valore giornaliero per la vitamina B6. L’U.S. Food and Drug Administration ha stabilito queste percentuali, basate su una dieta di 2.000 calorie. Secondo queste linee guida, e in confronto alle vitamine e ai minerali nei Crisps di Baked Lay, la vostra dieta quotidiana dovrebbe essere composta da 1.000 mg di calcio, 1.5 mg di tiamina, 60 mg di vitamina C, 1.7 mg di riboflavina, 400 mg di magnesio, 20 mg di niacina, 1.000 mg di fosforo e 2 mg di vitamina B6.

Confronto

Il confronto di patate al forno con patate fritte, le patatine al forno hanno notevolmente meno grassi. Mentre i Crisps originali della patata al forno hanno 2 g di grasso totale, i patatine classiche di Lay’s Classic hanno 10 g di grasso totale. Questa è una differenza sostanziale. Secondo MayoClinic.com, il valore giornaliero per il grasso totale non dovrebbe superare i 65 g.