Che ha il più colesterolo: carne di pollo bianco o carne rossa?

Il tuo corpo ha bisogno di un po ‘di colesterolo. È responsabile di fare diversi ormoni e di fornire supporto strutturale per le cellule e le vene. Ma il tuo sistema fa tutto il necessario. Il colesterolo che si ottiene nella vostra dieta è extra. Va bene avere un po ‘di colesterolo, anche se non dovresti avere più di 300 milligrammi al giorno, secondo le linee guida dietetiche per gli americani 2010. La controversia su cui ha più colesterolo, pollo bianco o carne rossa dipende davvero da quale tipo di rosso Carne che preferisci.

Il petto di pollo bianco senza pelle ha circa 85 milligrammi di colesterolo in un servito cotto da 3 o 2 once. Il manzo di carne magra è un po ‘meno, con 78 milligrammi per le stesse dimensioni di servizio. Il lombato di manzo è paragonabile: ha 89 milligrammi di colesterolo in ogni 3 porzione 1/2 broccoli. Se hai agnello, otterrai un modo più di colesterolo. Un taglio da 3 1/2-oncia tagliato dal gambo anteriore dell’agnello ha circa 106 milligrammi. Il vitello è ancora peggio, dandovi 135 milligrammi di colesterolo da un taglio rotondo cotto da 3 1/2 once.

Bianco vs Rosso